Mejora la fertilidad de tu suelo con Humus de Lombriz

HUMUS DE LOMBRIZ
100_lombricultura

ANTECEDENTES

Como dijo Rudolf Steiner en 1924, al contrario de lo que sucede con los abonos químicos, la fertilización debe tener como objetivo principal conseguir un suelo lo más vivo posible, y no solamente aportar elementos minerales a las plantas. Todas las intervenciones llevadas a cabo en la agricultura deben tener el objetivo primordial de aportar la máxima vida posible a la tierra y debe contribuir a construir su fertilidad.

La mal llamada revolución verde de los años 50-60 ignoraba la importancia de los oligoelementos y microorganismos, dio pie al al abandono progresivo de los abonos orgánicos. Esto ha generado un empobrecimiento gradual del suelo, intensificándose la tendencia desértica de los mismos y un aumento de los costes de producción y mantenimiento. .

Esta biotecnología llamada lombricultura, prácticamente desconocida entre nosotros hasta hace poco tiempo, se inició en EEUU y se extendió a Europa a través de Italia a partir de 1978. y posteriormente al resto del mundo. Aplica normas y técnicas de producción utilizando las lombrices rojas o lombrices de California (Eisenia fetida) para reciclar residuos orgánicos biodegradables y, como fruto de su ingestión, los anélidos efectúan deyecciones convertidas en el fertilizante orgánico más importante hoy disponible. El humus de lombriz es un producto natural, utilizado como enmienda orgánica para todo tipo de cultivos, tanto en intensivo como extensivo, se utiliza como sustrato y fertilizante en jardines y huertos urbanos y también es muy efectivo para el mantenimiento y siembra de los campos deportivos y campos de golf. Es un producto de color oscuro, húmedo (30-40 %), textura parecida a la de borra de café, o el mantillo de montaña, cribado minuciosamente con una malla de 8 mm, sin olor y no atrae a insectos como puede suceder con el estiércol. Aporta de una forma equilibrada todos los nutrientes y micro nutrientes que las plantas necesitan, además de aportar un alto contenido en materia orgánica. Su riqueza en flora microbiana hace que se mejoren las condiciones físicas, químicas y biológicas del suelo que afectan positivamente en el crecimiento y desarrollo de las plantas de nuestros jardines, huertos y de los cultivos.

LA LOMBRIZ: EISENIA FETIDA

101_lombriculturaConocida vulgarmente como Lombriz Roja de California, su origen es europeo, pero los primeros trabajos con ella se realizaron en California en 1974, por el primo del presidente americano, J. Carter.

Ya en la época de los egipcios, las lombrices fueron consideradas como animal sagrado por la reina Cleopatra, ya que se les atribuía la fertilidad del valle del rio Nilo. Aristóteles ya sintió admiración por ellas y Charles Darwin estudio tanto su biología y hábitat como las propiedades que aporta al suelo.

La lombriz Eisenia Fetida es una especie obtenida del cruce de diferentes especies y variedades para la obtención de una lombriz que se ajuste a las necesidades de la lombricultura: se trata de una especia con alta capacidad reproductora y rústica (adaptación a los factores del entorno). Succionan los alimentos a través de la boca (no tienen dientes), procesan el alimento a través del esófago y del intestino. Lo excretan por el ano. Poseen 5 pares de psudocorazones y respiran a través de la piel.

HUMUS DE LOMBRIZ 

El humus de lombrizes un fertilizante orgánico, 100 % natural y puro, que se obtiene de la biotransformación de residuos orgánicos de origen animal a través de la Lombriz Roja de California. Para hacerlo solo se utiliza estiércol precompostado de cabra (80%), caballo y vaca para eliminar semillas de malas hierbas y microorganismos patógenos para el suelo y para las plantas. En la naturaleza, toda la materia orgánica con el paso del tiempo se transforma en humus, las lombrices aceleran exageradamente este proceso gracias a la digestión enzimática de la materia orgánica provocada por su alto contenido en bacterias y enzimas, aportando al humus de lombriz una alta concentración de microbiología benéfica tanto para el suelo como para las plantas y flores de los jardines y cultivos.

MANEJO DE LAS LOMBRICES

La humedad es un factor clave para conseguir el máximo bienestar de las lombrices y optimizar la producción tanto de humus como su reproducción. Se mantiene mediante riego por microaspersión una humedad de 85-95. Las lombrices toleran una temperatura de 0º a 40ºC, siendo el rango óptimo de 15-25ºC. En verano, evitamos altas temperaturas mediante los riesgos continuos y en invierno, se utiliza estiércol de cabra con mucha cantidad de paja y así reducir el frío en los caballones. El pH final del humus es muy cercano a 7. Así mismo, se alimenta a las lombrices una vez al mes. Finalmente, una vez que ha transcurrido un año aproximadamente se procede a retirar las lombrices del caballón de una forma natural y no agresiva para no dañar a ningún individuo. Una vez que ya no hay lombrices se recoge y se extiende en una explanada para secarlo al sol hasta alcanzar una humedad entre el 30 – 40%, a continuación se procede a cribarlo con un tamiz de 8 mm y ensacarlo controlando cada muestra y cada lote que se va a comercializar.

BENEFICIOS DEL HUMUS DE LOMBRIZ

Entre los beneficios del humus de lombriz encontramos una mejora la porosidad (mejorando la aireación y drenaje), mejor cohesión de suelos arenosos dando soltura a los arcillosos, y aumento de la capacidad de retención de agua y reducción de la erosión. Además biológicamente estimula la bioactividad de los microorganismos benéficos y mejora la solubilización de compuestos minerales por la liberación de CO2 y aporta reguladores de crecimiento vegetal.

Igualmente facilita la asimilación de los nutrientes, Influye positivamente en la germinación de semillas, favorece el enraizamiento y formación de micorrizas, Incrementa la floración y la cantidad y dimensión de los frutos, retarda el envejecimiento de los tejidos vegetales y aumenta la resistencia a plagas y agentes patógenos.

¿Estás interesado? ¿Quien hace este producto? LOMBRIVERA

Comenzaron con este proyecto en otoño de 2011, tras unas charlas sobre lombricultura y compostaje que pusieron la semilla en nuestro proyecto ilusionante. Hoy, LombriVera, es ya una realidad. Se dedican a la producción y comercialización de humus de lombriz 100% natural. Consiguen producir humus de lombriz de la máxima calidad. La privilegiada ubicación de su granja, en una zona con microclima especial, de agua pura y cristalina y una materia prima limpia, les ha permitido conseguir unos parámetros en el producto terminado excelentes.

Para más información contactar con asier@lombrivera.com

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Presente y Perspectivas del subsector de ovino de leche

Presente y  Perspectivas del subsector de ovino de leche

Organiza: Universidad de Valladolid
Área de Producción Animal
Directores: Dr. Pedro Acero Adámez
Dr. Carlos Buxadé Carbó
Coordinadores:
Dr. D. Jesús A. Baro de la Fuente (UVA)
D. Ignacio Mucientes Mucientes (JCYL)
Dña. Perla María Castrillo (Veterinaria Ovino)
Lugar de celebración
Escuela de Capacitación Agraria Viñalta
Avenida de Viñalta s/n  – Palencia
Fechas 28 y 29 de noviembre de 2014

1. INSCRIPCIONES:

D. Pedro Acero
Cuota profesional//empresario: 60 €.
Cuota estudiante: 30 €.
La cuota de inscripción incluye: 2 coffee – breaks y un almuerzo
Número de entradas: hasta completar el aforo.
Se dará diploma de asistencia a todos los asistentes.
Hacer ingreso en la cuenta del BANCO SANTANDER ES53 0049 5450 04 2716239373 de la Universidad de Valladolid y enviar copia de ingreso a acero@agro.uva.es
Indicar:
-Ordenante: Nombre y dos apellidos y DNI
-Concepto: Jornada Ovino de Leche VIÑALTA 2014
-Reseñar: ESTUDIANTE ó PROFESIONAL//EMPRESARIO

2. PRESENTACIÓN

El subsector ovino de leche español y, en él, el castellano y leonés no pasa por uno de sus mejores momentos desde que las ayudas al mismo, se incluyeron dentro del Régimen de Pago Único.

Aunque el sector primario está expectante por terminar de conocer las líneas aplicativas en las que va a asentar la futura PAC y el subsector ovino de leche sabe que, directamente, no va a gozar de ninguna ayuda a mayores por cabeza. No obstante, en el seno de la nueva PAC, las disposiciones que van a atañer a medio ambiente, ecología, desarrollo rural, medidas agroambientales y otras, si le van a afectar, lógicamente, directa o indirectamente. En este marco cabe esperar que, en alguna medida, se pueda ver beneficiado.

En la presente Jornada se van a analizar, por parte de un grupo de técnicos y profesionales, algunos de los aspectos más relevantes que caracterizan a este subsector, verdaderamente importante tanto a nivel nacional como autonómico y claro fijador de población en el medio rural.

3. CONSIDERACIONES LOGÍSTICAS

3.1. DURACIÓN:

Los días 28 (jornada completa) y 29 (media jornada) de noviembre de 2014 en el Salón de Actos de la Escuela de Capacitación Agraria Viñalta (Palencia)

3.2. DIRIGIDO A:

Profesionales y técnicos del sector primario, estudiantes de ingenierías agrícola y del medio rural, veterinarios, ingenieros agrónomos, ingenieros de montes y forestales, biólogos, alumnos de ciclos de formación profesional, empresarios y profesionales pecuarios.

4. PROGRAMA

Día 28 de noviembre de 2014 (viernes)

  • 08.45 Apertura y recepción de inscritos
  • 09.00 Presentación de la Jornadas Técnicas
  • 09.10 Bienvenida a la Finca Viñalta
    Sr. D. José Manuel Ruiz Turzo. Director ECA Viñalta
  • 09.20 Inauguración de las Jornadas
    Ilma. Sra. Dña. Mercedes Sánchez Báscones. Vicerrectora de la UVA en el Campus de Palencia
    Ilmo. Sr. D. Luis Domingo González Núñez. Delegado de la Junta de Castilla y León en Palencia
  • 09.30 – 10,15 Situación y perspectivas del subsector ovino de leche
    Prof. Dr. D. Carlos Buxadé Carbó. Catedrático de Producciones Animales. ETSIA Madrid
  • 10.15 – 11,00 Las interprofesiones INTEROVIC e INLAC y el ovino de leche
    Sres. D. Tomás Rodríguez, Coordinador de Interovic y D. Marcelino Navarro, Comité de Ovino de leche en INLAC
  • 11.00 – 11,30 El Seguro Agrario en las explotaciones ovinas: análisis y rentabilidad
    D. Juan José Peláez. Veterinario, Técnico de AGROSEGURO
  • 11.30 – 12,00 Coloquio. Modera D. Pedro Acero
  • 12.00 – 12,30 Pausa-café
  • 12.30 – 13,15 El Bienestar animal en las explotaciones de leche
    Dña. Irene Matía, Veterinaria.
  • 13.15 – 14,00 El cooperativismo agrario como modelo de gestión; sus ventajas comerciales
    D. David Llorente. Ingeniero Agrónomo, URCACYL
  • 14.00 – 14,30 Coloquio. Modera D. Ignacio Mucientes
  • 14.30 – 15,30: Almuerzo
  • 15.45 – 16,30: Patologías en ovino: Agalaxia Contagiosa
    D. Javier Marcos Sainero, Veterinario Director Técnico de Farco Veterinaria
  • 16.30 – 17,15: Nuevas tendencias en Nutrición de ovino y caprino
    D. Eduardo Bueno Salvador, Técnico Ovino de COBADU
  • 17.15 – 17,45: Coloquio. Modera D. Jesús Ángel Baro
  • 17.45 – 18,15: Pausa-café
  • 18.15 – 19,00: Estacionalidad y Reproducción; su efecto sobre la variación y fluctuación en el precio de los productos del ovino de leche
    D. Miguel Ángel Sos. Veterinario, Responsable Operacional zona Norte de CEVA Salud Animal SA
  • 19,00 – 19,45: Calidad y seguridad alimentaria en la leche de ovino y en sus derivados. Trazabilidad
    D. Alberto Páramo Ibáñez. Ingeniero Agrónomo, Directo Gerente Laboratorio Interprofesional Lácteo de Castilla y León (LILCYL)
  • 19.45 – 19,15: Coloquio. Modera Dña. Perla María Castrillo
  • 19,30: Fin de la Jornada

Día 29 de noviembre de 2014 (sábado)

  • 08.45: Apertura de salón de conferencias
  • 09.00 – 09,30: La producción ecológica en el ganado ovino de leche
    D. Carlos Palacios. Dr. Veterinario, Profesor en Universidad de Salamanca
  • 09.30 – 10,15: Manejo y control de la máquina de ordeño de ovino: influencia en la calidad de leche
    D. Enrique Conesa. Técnico de Gea-Farm Technologies
  • 10.15 – 11.00: Mesa Redonda: El subsector ovino y el medio rural
    a) D. Teodoro López. Asociación Anche
    b) D. Fernando Freire. Asociación Assaf
    c) D. Pedro Lobo. Asociación Lacaune
    d) Técnico Sección ovino de Asaja-Palencia
    e) Técnico Desarrollo
  • 11.00 – 11,30: Coloquio. Modera D. José Valín
  • 11.00 – 11,45: Mesa Redonda: El potencial del queso y otros productos de la oveja de leche. Proyectos para emprendedores.
    a) IGP Lechazo de Castilla y León
    b) D. José Luis Calvo. GAZA (Zamora)
    c) D. Mariano Paramio. Quesos Campos Góticos
    d) Técnico UCCL
    e) D. Óscar Sayagués. ADE Rural
  • 11.45 – 12,15: Coloquio. Modera D. José Félix de la Cruz Macho, Jefe Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería de Palencia
  • 12.15 – 12,45: Pausa-café
  • 12,45 – 13,15: Problemática de la financiación en el sector agrario
    D. Carlos Buxadé Carbó
  • 13,15 – 13,45 Iniciativas financieras hacia el sector agrario
    D. Iván Benito. Agrobank – Caixabank
  • 13,45 – 14,00: Resumen de las Jornadas
    D. Pedro Acero Adámez
  • 14,00 – 14,15: Clausura: Representante de la Diputación Provincial
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