Normas de calidad manzana pera Ataque de insectos 07/10/201228/12/2011 por Tecnico Agricola Normas de calidad manzana pera Ataque de insectos Defectos de epidermis y estado sanitario ATAQUE DE INSECTO (El punto de perforación y de cicatrización de la epidermis, está rodeado de una aureola decolorada, que debe comprenderse, en la apreciación dimensional del defecto.) Categoría «Extra» Categoría «I» Categoría «II» • Muy ligero – límite máximo • Ligero • Superficial • Netamente cicatrizado • Límite máximo • Superficial • Cicatrizado convenientemente • Límite máximo