Normas de calidad en manzana y pera Frutos arrugados 7 octubre, 201226 diciembre, 2011 por Tecnico Agricola Normas de calidad en manzana y pera Frutos arrugados Defectos de epidermis y estado sanitario FRUTOS ARRUGADOS Categoría «Extra» Categoría «I» Categoría «II» • Sin arrugas. • Ligeras arrugas, que no aparecen, sino bajo presión de los dedos. • Límite máximo. • Visibles, sin ser demasiado pronunciadas. • Límite máximo.