Corazon acorchado en manzanas y peras

Corazon acorchado en manzanas y peras

El corazon acorchado se presenta durante todo el desarrollo del fruto, aunque en la época próxima a la madurez, lo hace con más frecuencia.

Corazon Acorchado

La manifestación de esta alteración, comienza en el corazón del fruto, con zonas poco definidas de color oscuro, que van extendiéndose de dentro hacia fuera y tienen una textura esponjosa, no apreciándose nada, desde el exterior.

La presencia de esta alteración, se debe a una carencia de Boro en el fruto, afecta sobre todo, a variedades rojas de manzanas y a peras.

 

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