Presente y Perspectivas del subsector de ovino de leche

Presente y  Perspectivas del subsector de ovino de leche

Organiza: Universidad de Valladolid
Área de Producción Animal
Directores: Dr. Pedro Acero Adámez
Dr. Carlos Buxadé Carbó
Coordinadores:
Dr. D. Jesús A. Baro de la Fuente (UVA)
D. Ignacio Mucientes Mucientes (JCYL)
Dña. Perla María Castrillo (Veterinaria Ovino)
Lugar de celebración
Escuela de Capacitación Agraria Viñalta
Avenida de Viñalta s/n  – Palencia
Fechas 28 y 29 de noviembre de 2014

1. INSCRIPCIONES:

D. Pedro Acero
Cuota profesional//empresario: 60 €.
Cuota estudiante: 30 €.
La cuota de inscripción incluye: 2 coffee – breaks y un almuerzo
Número de entradas: hasta completar el aforo.
Se dará diploma de asistencia a todos los asistentes.
Hacer ingreso en la cuenta del BANCO SANTANDER ES53 0049 5450 04 2716239373 de la Universidad de Valladolid y enviar copia de ingreso a acero@agro.uva.es
Indicar:
-Ordenante: Nombre y dos apellidos y DNI
-Concepto: Jornada Ovino de Leche VIÑALTA 2014
-Reseñar: ESTUDIANTE ó PROFESIONAL//EMPRESARIO

2. PRESENTACIÓN

El subsector ovino de leche español y, en él, el castellano y leonés no pasa por uno de sus mejores momentos desde que las ayudas al mismo, se incluyeron dentro del Régimen de Pago Único.

Aunque el sector primario está expectante por terminar de conocer las líneas aplicativas en las que va a asentar la futura PAC y el subsector ovino de leche sabe que, directamente, no va a gozar de ninguna ayuda a mayores por cabeza. No obstante, en el seno de la nueva PAC, las disposiciones que van a atañer a medio ambiente, ecología, desarrollo rural, medidas agroambientales y otras, si le van a afectar, lógicamente, directa o indirectamente. En este marco cabe esperar que, en alguna medida, se pueda ver beneficiado.

En la presente Jornada se van a analizar, por parte de un grupo de técnicos y profesionales, algunos de los aspectos más relevantes que caracterizan a este subsector, verdaderamente importante tanto a nivel nacional como autonómico y claro fijador de población en el medio rural.

3. CONSIDERACIONES LOGÍSTICAS

3.1. DURACIÓN:

Los días 28 (jornada completa) y 29 (media jornada) de noviembre de 2014 en el Salón de Actos de la Escuela de Capacitación Agraria Viñalta (Palencia)

3.2. DIRIGIDO A:

Profesionales y técnicos del sector primario, estudiantes de ingenierías agrícola y del medio rural, veterinarios, ingenieros agrónomos, ingenieros de montes y forestales, biólogos, alumnos de ciclos de formación profesional, empresarios y profesionales pecuarios.

4. PROGRAMA

Día 28 de noviembre de 2014 (viernes)

  • 08.45 Apertura y recepción de inscritos
  • 09.00 Presentación de la Jornadas Técnicas
  • 09.10 Bienvenida a la Finca Viñalta
    Sr. D. José Manuel Ruiz Turzo. Director ECA Viñalta
  • 09.20 Inauguración de las Jornadas
    Ilma. Sra. Dña. Mercedes Sánchez Báscones. Vicerrectora de la UVA en el Campus de Palencia
    Ilmo. Sr. D. Luis Domingo González Núñez. Delegado de la Junta de Castilla y León en Palencia
  • 09.30 – 10,15 Situación y perspectivas del subsector ovino de leche
    Prof. Dr. D. Carlos Buxadé Carbó. Catedrático de Producciones Animales. ETSIA Madrid
  • 10.15 – 11,00 Las interprofesiones INTEROVIC e INLAC y el ovino de leche
    Sres. D. Tomás Rodríguez, Coordinador de Interovic y D. Marcelino Navarro, Comité de Ovino de leche en INLAC
  • 11.00 – 11,30 El Seguro Agrario en las explotaciones ovinas: análisis y rentabilidad
    D. Juan José Peláez. Veterinario, Técnico de AGROSEGURO
  • 11.30 – 12,00 Coloquio. Modera D. Pedro Acero
  • 12.00 – 12,30 Pausa-café
  • 12.30 – 13,15 El Bienestar animal en las explotaciones de leche
    Dña. Irene Matía, Veterinaria.
  • 13.15 – 14,00 El cooperativismo agrario como modelo de gestión; sus ventajas comerciales
    D. David Llorente. Ingeniero Agrónomo, URCACYL
  • 14.00 – 14,30 Coloquio. Modera D. Ignacio Mucientes
  • 14.30 – 15,30: Almuerzo
  • 15.45 – 16,30: Patologías en ovino: Agalaxia Contagiosa
    D. Javier Marcos Sainero, Veterinario Director Técnico de Farco Veterinaria
  • 16.30 – 17,15: Nuevas tendencias en Nutrición de ovino y caprino
    D. Eduardo Bueno Salvador, Técnico Ovino de COBADU
  • 17.15 – 17,45: Coloquio. Modera D. Jesús Ángel Baro
  • 17.45 – 18,15: Pausa-café
  • 18.15 – 19,00: Estacionalidad y Reproducción; su efecto sobre la variación y fluctuación en el precio de los productos del ovino de leche
    D. Miguel Ángel Sos. Veterinario, Responsable Operacional zona Norte de CEVA Salud Animal SA
  • 19,00 – 19,45: Calidad y seguridad alimentaria en la leche de ovino y en sus derivados. Trazabilidad
    D. Alberto Páramo Ibáñez. Ingeniero Agrónomo, Directo Gerente Laboratorio Interprofesional Lácteo de Castilla y León (LILCYL)
  • 19.45 – 19,15: Coloquio. Modera Dña. Perla María Castrillo
  • 19,30: Fin de la Jornada

Día 29 de noviembre de 2014 (sábado)

  • 08.45: Apertura de salón de conferencias
  • 09.00 – 09,30: La producción ecológica en el ganado ovino de leche
    D. Carlos Palacios. Dr. Veterinario, Profesor en Universidad de Salamanca
  • 09.30 – 10,15: Manejo y control de la máquina de ordeño de ovino: influencia en la calidad de leche
    D. Enrique Conesa. Técnico de Gea-Farm Technologies
  • 10.15 – 11.00: Mesa Redonda: El subsector ovino y el medio rural
    a) D. Teodoro López. Asociación Anche
    b) D. Fernando Freire. Asociación Assaf
    c) D. Pedro Lobo. Asociación Lacaune
    d) Técnico Sección ovino de Asaja-Palencia
    e) Técnico Desarrollo
  • 11.00 – 11,30: Coloquio. Modera D. José Valín
  • 11.00 – 11,45: Mesa Redonda: El potencial del queso y otros productos de la oveja de leche. Proyectos para emprendedores.
    a) IGP Lechazo de Castilla y León
    b) D. José Luis Calvo. GAZA (Zamora)
    c) D. Mariano Paramio. Quesos Campos Góticos
    d) Técnico UCCL
    e) D. Óscar Sayagués. ADE Rural
  • 11.45 – 12,15: Coloquio. Modera D. José Félix de la Cruz Macho, Jefe Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería de Palencia
  • 12.15 – 12,45: Pausa-café
  • 12,45 – 13,15: Problemática de la financiación en el sector agrario
    D. Carlos Buxadé Carbó
  • 13,15 – 13,45 Iniciativas financieras hacia el sector agrario
    D. Iván Benito. Agrobank – Caixabank
  • 13,45 – 14,00: Resumen de las Jornadas
    D. Pedro Acero Adámez
  • 14,00 – 14,15: Clausura: Representante de la Diputación Provincial
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Viveros Autorizados de Citricos

 Viveros Autorizados de Citricos

Si Ud está pensando en plantar cítricos o cambiar una variedad no dude en comprar las plantas en un vivero autorizado, será su mejor inversión, tenga en cuenta que son la base de su negocio y de su calidad dependerá el éxito o el fracaso de su inversión.

La importancia de comprar siempre  plantones certificados, con lo que se garantiza que el patrón procede de cultivos aprobados y supervisados por el Servicio de Sanidad y Certificación Vegetal de la Consellería de Agricultura, y por tanto, está libre de virus.
Esto es la base de nuestro futuro éxito productivo y cualitativo de la plantación.

Lógicamente, de los posteriores cuidados que hay que darle para conseguir árboles
vigorosos, sanos y fuertes que sean capaces de dar y soportar la producción que le vamos a exigir.

El trasplante al campo es, sin duda, el momento más delicado por el que pasarán los plantones, siendo necesario que todas nuestras labores vayan encaminadas a favorecer su
adaptación al nuevo medio, por lo que es recomendable tener en cuenta las siguientes consideraciones:

  1. Las plantas se regarán tan pronto como sea posible. Si se utiliza la instalación de riego localizado para realizar el primer riego, tendremos que asegurarnos que los goteros caen justo a la altura del árbol y en este caso podemos poner en marcha el riego al inicio de la plantada o incluso antes, para que el hoyo ya tenga humedad.
  2. Tras regar, antes de que la tierra se seque, recalzaremos con tierra seca o algo húmeda y la apretaremos ligeramente con el pie.
  3. Las plantas deben ser rebajadas a fin de reducir superficie foliar y de esta manera disminuir la pérdida de humedad.
  4. Hasta bien avanzada la primera brotación debemos regar con mucha moderación. Aguantaremos hasta que veamos la tierra seca en 1 o 2 centímetros de suelo.
  5. Tras el primer o segundo riego, separaremos el gotero unos 20 – 25 cm intentando
    evitar que la humedad alcance el cuello.
  6. Tras el segundo o tercer riego, con la tierra en tempero, es conveniente realizar una
    ligera cava para eliminar hierbas y mullir la tierra.

ANDALUCIA

Provincia Razón Social Sede

Teléfono

Fax

ALMERIA

ALMERIPLANT VIVEROS, S.L.

VIVEROS ALMERIPLANT

CR N-340, KM.422,404738-PUEBLA DE VICAR

950.55.34.10

950.55.35.08

ALMERIA BELMONTE Y FERNANDEZ, S.L. VIV.

 CR N-340 KM 10 REAL DE ANTAS

04628-ANTAS

SEVILLA

ADRIAN GIL, VIVEROS

VIVEROS ADRIAN GIL

APARTADO – 44

41720-LOS PALACIOS

95.581.04087

95.581.13.26

SEVILLA

SEVILLA S.A., VIVEROS

VIVEROS SEVILLA

CT SEVILLA-TOCINA KM 20

41310-BRENES

95.479.62.00

95.479.64.76

 

CATALUÑA

Provincia Razón Social Sede

Teléfono

Fax

TARRAGONA

ALCANAR SAT 1389, VIVEROS

VIVEROS ALCANAR

CL JOAN MARAGALL, S/N

43530-ALCANAR

977.73.00.40

977.73.05.99

TARRAGONA ALCANATURA SL C/ SUÑER, 80
APART. CORREOS 108
43530 ALCANAR

977.73.17.24

977.73.17.01

TARRAGONA CENTRALS SAT-6439, VIVERS

CT NOVA, 72

43530–ALCANAR

977.73.11.36

977.73.06.65

TARRAGONA FIBARQUE SAT-1362, VIVERS

CL RAMON T CAJAL, 19

43530-ALCANAR

977.73.22.88
TARRAGONA

GREGAL – SAT 4946, PLANTERS

PLANTERS GREGAL

CL ESTACION S/ N

43530- ALCANAR

977.73.09.37

977.73.07.26

TARRAGONA

GURBI SAT 2.053, VIVEROS

VIVEROS GURBI

CR NOVA, 80

43530- ALCANAR

977.73.23.58

977.73.03.05

TARRAGONA MAR SAT- 1369, VIVERS

CL RAMON T CAJAL, 19

43530- ALCANAR

977.73.22.88
TARRAGONA MITOPLANT, S. L.

PARTIDA SOLDEVILLA, S/ N

43897- TORTOSA

977.59.71.36

 

TARRAGONA PLANTERISTAS AGRUPADOS D ALCANAR

PZ MAYOR, 8

43530- ALCANAR

977.73.22.88

977.73.04.15

TARRAGONA REVERTER & BELTRAN, SAT- 1370

CL RAMON Y CAJAL, 19

43530- ALCANAR

977.73.22.88
TARRAGONA

SOL DE RIU SAT, VIVEROS

VIVEROS SOL DE RIU

AV CATALUÑA, 114

43530- ALCANAR

977.73.02.86

977.73.02.15

TARRAGONA SUD SAT- 1368, VIVERS

CL SUNYER, 87

43530- ALCANAR

977.73.24.72
TARRAGONA SUMISAN SAT- 1386, VIVERS

CL SANTA ANA, 3

43530- ALCANAR

977.73.06.96
TARRAGONA VICTOR, S. L. VIVERS

AV SNTOÑ, 12

43530- ALCANAR

977.73.02.11

 

COMUNIDAD VALENCIANA

Provincia Razón Social Sede

Teléfono

Fax

ALICANTE

CITRICOS PONS, S. L.

VIVEROS CITRICOS PONS

CL SAN RAFAEL, 6

03780- PEGO

964.76.50.98

964.76.50.98

ALICANTE

ETASA S. A., VIVEROS

VIVEROS ETASA

LG PARTIDA EL SALT S/ N

03550- SAN JUAN

96.565.66.63

96.565.60.02

ALICANTE

MONSERRATE, VIVEROS

VIVEROS MONSERRATE

CL SAN FERNANDO, 41

03001- ALICANTE

96.570.06.15
CASTELLON

AGRUPACION DE VIV. DE AGRIOS

AVASA

APARTADO – 20

12570- ALCALA DE CHIVERT

964.76.11.68

964.76.10.68

CASTELLON SALES SALES, FERNANDO

CL SAN ISIDRO, 44

12185- COBES DE VINROMA

964.76.10.99

964.42.62.00

CASTELLON VICENTE AVILA, S. L.

PARTIDA FOYES, S/ N APARTADO- 105

12580- BENICARLO

964.76.51.11
VALENCIA AGRIPLANT, S. L. VIVEROS

CL ALFARA, 4

48148- ALGIMIA DE ALFARA

96.262.61.02
VALENCIA BENIPLAN, SL

CL MAESTRO CERDA, 17

46510- QUARTELL

964.48.93.54

96.391.64.51

VALENCIA

CITRUSA S. L.

VIVERCID

CR N- III KM 324,6

46394- LLANO DE QUART

96.180.41.31

96.180.41.33

VALENCIA

COTEVISA

COMERCIAL TECNICA Y VIVEROS

FINCA SAN MARINO

46250- L’ALCUDIA

96.254.19.11

96.299.66.75

VALENCIA EUROVIVERS – SAT

CL CABALLERS, 20

46530- PUZOL

96.142.08.46
VALENCIA

MAS DE FABRA S. A., VIVEROS

VIVEROS MAS DE FABRA

CL DOCTOR RAMAGOSA, 1 1ª

46002- VALENCIA

96.352.20.02

96.353.24.99

VALENCIA

PASCUAL HERMANOS S.A.

VIVEROS VALSOL

CL CRONISTA CARRERES,11

46003- VALENCIA

96.351.38.62

963.51.80.75

VALENCIA PLANTONES CERTIFICADOS, S. L.

PASSEIG DEL PAIS VALENCIA, 4- 1ª

46700- TABERNES DE VALDIGNA

96.180.41.31

96.180.41.33

VALENCIA VALENCIA SAT- 658, VIVEROS VALENCIA

CL PERIODISTA AZZATI, 9

46002- VALENCIA

96.352.09.60

96.352.01.45

VALENCIA

VIVERCITRUS, SAT- 80- CV

VIVEROS AZAHAR

CL DR. ZAMENHOFF, 29- 12ª

46008- VALENCIA

977.73.08.75

96.394.22.24

VALENCIA

VIVERCOOP, S. C. L.

VIVERCOOP

APARTADO – 25

46250- ALCUDIA DE CARLET

96.244.04.83

 

MURCIA

Provincia Razón Social Sede

Teléfono

Fax

MURCIA

CARRASCOY SAT, VIVEROS

VIVEROS CARRACOY

APARTADO- 90

30080- MURCIA

968.83.15.00
MURCIA CITROPLANT, S. L.

CL CANDELARIA, 40 SAN CRISTOBAL, 8

30880- AGUILAS

908.46.73.38
MURCIA CITRUBASE, A. I. E.

CL CANDELARIA, 40

30880- AGUILAS

950.46.47.21

 

MURCIA VALSOL
PASCUAL HERMANOS, S.A.
Avda. Vicente Ruano, s/n
30880-AGUILAS (Murcia)
968-41.03.00
968-48.56.29
968-48.56.56
MURCIA VIVEROS CITRICOS DE MURCIA, S.L

CL MARQUÉS DE ROZALEJO, 30

30739- TORRE PACHECO

968.17.32.73

 

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